Vegranola Academy

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Glossaire de recettes

Toutes les formations, Printemps/été

Pimper ses légumes d'été

Marre des salades et des légumes grillés ? Viens apprendre à pimper tes légumes d'été avec des recettes qui régaleront petit.e.s et grand.es ! Finger food, tartes originales, légumes crus mais pas ennuyants : de quoi passer un été très gourmand !

Toutes les formations, Classiques

Réussir les protéines végétales grâce aux similis carnés

Tu as envie de composer des assiettes équilibrées et riches en protéines végétales ? Tu veux apprendre à cuisiner les principaux similis carnés que sont le tofu, le seitan et les protéines de soja texturées ? Cette formation est pour toi !

Toutes les formations, Classiques

Les bases de la pâtisserie végétale

Envie d'apprendre toutes les bases de la pâtisserie végétale pour impressionner tes proches et te régaler sans lait, sans oeuf, et sans beurre ? C'est par ici !

Toutes les formations, Automne/hiver

Comfort food d'automne

Envie d'apprendre à préparer des plats cocooning en moins de 15 min qui allient réconfort, équilibre et régalade ? Découvre des recettes salées et sucrées à ne pas manquer !

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Repas de fêtes vegan

Toutes les formations, Automne/hiver

Légumes d'hiver gourmands

Marre de cuisiner les légumes d'hiver toujours de la même façon ? Envie de mettre un peu de soleil dans tes assiettes même quand les températures sont négatives ? Cette formation est faite pour toi !

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Brunch vegan

Envie d'apprendre à faire des pancakes sans balance ? À créer un brunch sucré salé de folie ? Faire ton propre lait végétal ? Tu es au bon endroit !

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Finger food vegan

Tes apéros dinatoires se ressemblent ? Tu cherches à pimper tes repas avec tes proches avec de la food à grignoter gourmande, colorée et savoureuse ? Tu es au bon endroit !

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Les bases des fromages vegan

Envie d'apprendre à cuisiner tes meilleurs fromages en version végétale ? Du simple parmesan au fromage fermenté en passant par les tartinables et les fromages à faire fondre, tout ce qu'il te faut est dans cette formation !

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Tartes véganes de l'entrée au dessert

Tu veux apprendre à réaliser les meilleures tartes en version végétale ? Salé, sucré, pâte avec ou sans gluten : je te donne mes meilleures recettes pour des tartes originales et gourmandes !

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Cuisine marocaine juive au végétal

Tu as envie de découvrir une autre façon de cuisiner végétal ? Laisse moi te proposer ces délicieuses recettes issues de la cuisine traditionnelle juive marocaine. Un voyage gustatif garanti !

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Barbecue et plancha vegan

Programme Nutrition végétale

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Viandes végétales

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Recettes de la mer vegan

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Goûters vegan fait maison

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Repas vegan chic